La pitahaya de Ecuador espera abrir nuevos mercados
Las exportaciones ecuatorianas de pitahaya alcanzaron en el 2019 un valor de USD44 millones en FOB y un volumen de 7.000 toneladas. Sin embargo, el éxito de este cultivo ha provocado que actualmente haya una sobreproducción que está generando una disminución en su precio, indicó la Asociación de Frutas Frescas del Ecuador (Affec).
La pitahaya cultivada en este país se envía actualmente a mercados reducidos como Hong Kong, Singapur y otros países asiáticos pequeños, pero hace más de tres años que están trabajando en la apertura del mercado chino, aunque aún no hay resultados favorables para la apertura con el gigante asiático, debido a la cantidad de años que dura el proceso de aprobación. A pesar de ello, en América Latina también existe demanda de pitahaya, como en Brasil, Argentina, Perú y Colombia. Por ello, la AFFEC pide que se abran estos mercados. “No queremos apertura en naciones donde difícilmente se va a vender la fruta. Esta viaja por avión y los costos del flete son muy caros”, dijo Sebastián Bustamante, vocero de la Asociación.
Según el Ministerio de Promoción de Exportaciones e Inversiones, la pitahaya tiene demanda sobre todo en Europa y EE UU, por lo que fomentan la participación en ferias internacionales como Fruit Logística. Por su parte, el Ministerio de Agricultura y Ganadería trabaja en la parte de producción, competitividad y mejora de los procesos para fomentar el mejoramiento de la calidad y producción, mientras que los productores solicitan que los financiamientos sean canalizados para mejoramiento, tecnificación o certificaciones y no en nuevas siembras hasta que no se abran nuevos mercados.
Implicaciones para Costa Rica
Durante los últimos años, Costa Rica ha fomentado la producción de pitahaya, al ser considerado un producto, si bien incipiente, con alto potencial de exportación. Costa Rica está promoviendo la creación de una oferta exportable. En esta línea, Procomer, en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, ha desarrollado diversas actividades orientadas a mejorar la producción desde el punto de vista agronómico para asegurar un volumen de producción adecuado que garantice el suministro a los mercados internacionales.
De igual forma, se ha participado en diversas ferias internacionales y nacionales, con el objetivo de posicionar al país como un posible proveedor. Es importante analizar las acciones que están desarrollando en este sentido los mercados competidores, tanto para identificar las mejores prácticas, como para ser reactivos en la estrategia a seguir, buscando la apertura de mercados atractivos y el ofrecimiento de producto de calidad a un precio competitivo.