Uchuva colombiana sigue deleitando a millones de consumidores en el mundo

Con el propósito de socializar el plan de trabajo que se aplicará en los predios productores de uchuva, el cual tiene como meta superar las 700 toneladas exportadas el año anterior a Los Estados Unidos, se reunió el Comité Técnico de esta fruta, para definir las acciones que permitan fortalecer las áreas de baja prevalencia y lograr un mejor aprovechamiento comercial en el mercado de EE UU.

El Comité Técnico de la uchuva está conformado por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), gremios como Analdex, Asohofrucol, productores y exportadores, quienes trabajan para definir estrategias en producción, mejoramiento de la condición fitosanitaria y apertura de nuevos mercados de la fruta.

Deyanira Barrero León, gerente general del ICA, señaló que “está reunión permite escuchar a todas las partes de la cadena productiva de la uchuva, y así tomar decisiones que nos lleven a cumplir la meta de exportar al menos mil toneladas al mercado norteamericano en 2019. Durante los últimos tres años pasamos de exportar 80 toneladas a 700, lo que les representó cerca de 3,5 millones de dólares a productores y exportadores”.

Carlos Lozano, representante de Analdex, señaló que “el ICA nuestro principal socio en el mejoramiento de la producción y las exportaciones de uchuva a Los Estados Unidos, los resultados están a la vista con el avance en los envíos, y nos están acompañando para que nuestra uchuva llegue a nuevos mercados de América y Europa”,

Durante la reunión, el ICA reiteró la recomendación a los productores y exportadores, que con base en el acompañamiento que viene realizando el ICA en las áreas de producción, que han sido catalogadas como de bajo riesgo, propongan nuevos predios para las visitas del Instituto y su posible autorización para exportación. 

Durante el 2018, el ICA realizó 184 brigadas de control en Boyacá y Cundinamarca.