El subsector agrícola de México creció 2.9%, con más de 200 millones de toneladas

Se prevé un crecimiento de al menos 38.000 toneladas en la producción de maíz grano, respecto al año previo, al reportar 27,46 millones de toneladas y con posibilidad de mejorar al cierre del ciclo agrícola 2021, por el buen temporal del ciclo Primavera-Verano 2021.

El subsector agrícola de México estima una producción de 200,18 millones de toneladas al cierre del año agrícola 2021, lo que significará un crecimiento de 2,9% en comparación con el año previo, cuando se obtuvieron 194,50 millones de toneladas, en línea con la estimación oportuna del crecimiento anual del Producto Interno Bruto (PIB) de actividades primarias, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Con base en cifras preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de 64 cultivos estratégicos, la dependencia federal estimó que la producción de granos y oleaginosas aumentará 1,2% al cierre del año pasado, al sumar 39,03 millones de toneladas, respecto de las 38,59 millones de toneladas del 2020.

En el caso de los cinco principales granos básicos, se espera un incremento de 0,19% con respecto al año previo, donde destacan alzas en los volúmenes de trigo y frijol, anotó Agricultura.

Se prevé un crecimiento de al menos 38 mil toneladas en la producción de maíz grano, respecto al 2020, al reportar 27,46 millones de toneladas y con posibilidad de mejorar al cierre del ciclo agrícola 2021. Esto, derivado del buen temporal del ciclo Primavera-Verano 2021, entre otros factores relacionados con los programas para el sector.

En el caso del trigo grano, la dependencia federal comentó que se considera una producción de 3,28 millones de toneladas para el cierre del 2021, una posible alza de 9,9% en comparación con el cierre del 2020, cuando se observaron 2,98 millones de toneladas.

Con base en la información disponible, Agricultura reportó que la producción de frijol aumentará 11,4%, con 1,17 millones de toneladas, sobre 1,05 millones de toneladas de mismo periodo del 2020, mientras que se prevé el cierre del arroz palay en 270.000 toneladas y el sorgo en 4,34 millones de toneladas para el cierre del 2021.

Señaló que en el caso de otros granos como la avena, se espera un volumen de 97.000 toneladas, lo que implicaría un alza de 41,2% con respecto al mismo periodo del 2020, cuando sumó 69.000 toneladas, mientras que se estima un cierre para soya de 360.000 toneladas, con un crecimiento de 46,2% anual.

En estos últimos, los aumentos son resultado de decisiones oportunas del productor previendo sequía y reconvirtiendo zonas a cultivos de ciclo corto y menor requerimiento de agua, aunado a los buenos precios, como es el caso de las oleaginosas, señaló la Secretaría.

A su vez, el garbanzo grano estima 172.000 toneladas, 36,8% más en comparación con el mismo periodo del 2020, en tanto que, para el amaranto se prevé un alza de 15%, con 6.000 toneladas. Este último representa una excelente alternativa de fuente de proteína en zonas de estrés hídrico y poca infraestructura de manejo poscosecha.