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Colombia - Canadá

Conozca las tendencias y oportunidades para la uchuva colombiana en el mercado canadiense

La uchuva es una de las frutas que no paga arancel para ingresar al mercado canadiense por cuenta del Tratado de Libre Comercio entre Colombia y Canadá.

Por: ProColombia

Este beneficio arancelario y la creciente demanda de productos saludables entre los consumidores de ese país generan una oportunidad para esta fruta.

Las investigaciones de mercado de ProColombia han encontrado que los consumidores canadienses buscan alimentos saludables, nutritivos, naturales y orgánicos. Por eso, la uchuva colombiana tiene potencial, ya que contiene vitaminas A y C, fibra y propiedades antioxidantes.

Además, esta es una de las frutas exóticas colombianas con mayor aceptación en los mercados internacionales y fue la segunda más exportada después del banano en el 2015, año en el que llegó principalmente a Países Bajos, Alemania, Bélgica, Canadá, Brasil, Estados Unidos, Reino Unido, Italia, Francia y España.

6 datos sobre la uchuva colombiana

  • Aunque también se vende fresca, los canadienses prefieren comprarla como fruto seco. Se consume como snack mezclada con nueces, maní u otros frutos secos. También se puede combinar con smoothies, galletas, muffins, barras o aderezo de salsas, o mermelada.
  • La uchuva que se cultiva en Colombia se caracteriza por su calidad, tamaño, color y apariencia sana y limpia, factores que la hacen competitiva en los mercados internacionales.
  • Canadá es el país de América que más importa uchuva colombiana. Le siguen Brasil y Estados Unidos. Las exportaciones de uchuva hacia el mercado canadiense han crecido a una tasa anual promedio de 2,7% durante los últimos 5 años. En 2015 llegaron a los USD659.388.
  • Los canadienses buscan productos de muy buena calidad, precio y presentación. El color del fruto debe ser homogéneo de acuerdo con el estado de madurez. Prefieren un capacho color crema.
  • Toronto, Montreal, Vancouver, Guelph y Calgary son algunas de las ciudades canadienses con oportunidad para la uchuva.
  • Para la importación de uchuvas desde Colombia, la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) aplica la Norma Internacional sobre Medidas Fitosanitarias (NIMF) Nº 15.


    A la hora de negociar con canadienses tenga en cuenta:

  • Idioma: en la región francófona de Canadá los habitantes valoran que traten de hablar francés, sin embargo, por claridad, la mayoría de negocios se hacen en inglés así como las comunicaciones escritas.
  • Acuerdos por escrito: siempre se agradece al final de la reunión y, por lo general, en el transcurso del día se agradece nuevamente a través de correo electrónico y se dejan por escrito los acuerdos.
  • Las estaciones influyen en los negocios: los meses de verano son los menos productivos para el cierre de un negocio por ser la época de vacaciones más pronunciada dentro de las oficinas (julio - agosto). Los tiempos de negociación son, por lo general, de seis meses a un año.
  • Temas sensibles: en las reuniones se aconseja evitar temas políticos y religiosos, dado las distintas culturas del país. Tanto en la parte inglesa como en la francesa son altamente respetuosos por los temas de inmigración.
  • Relación con Estados Unidos: A pesar de la cercanía geográfica con Estados Unidos, el mercado canadiense es más similar al mercado europeo. Se recomienda no comparar ni destacar las relaciones comerciales que se pueden tener con Estados Unidos.