Frutas y verduras: existe gran posibilidad para los productos orgánicos y los segmentos gourmet.
Comidas preparadas de larga duración: tiene gran potencial, debido a que cada vez los australianos le dan más prioridad al trabajo y al ocio que a cocinar. La comida asiática, árabe e india es la que domina este mercado, en el que los consumidores valoran que el producto requiera poco tiempo de cocción y que tenga una fecha de caducidad larga, pues ellos compran normalmente grandes cantidades y almacenarlos en despensas.
Vino: aunque es un productor reconocido de vinos, las importaciones se han incrementado un 136% en los últimos cinco años (2007-2011), debido a las sequías que afectaron al país y que redujeron en un 20% los cultivos de uva.